吃吃吃喝喝喝,盘一盘福建和饮食有关的超

福建省在中国大陆31个省份中,经济实力属于佼佼者,这其中当然离不开一些“超级小镇”的加持。这些小镇的代表性产品不说不知道,说出来绝对吓你一跳。

说到吃,福建人是有发言权的,福建的美食多种多样,其中沙县小吃是最具代表性之一,在沙县,几乎全民做小吃,它是公认的国民级别快餐,好吃不贵是它的优势,其中拌面扁肉蒸饺炖罐是主打产品,还有腊鸭、泥鳅粉干、米冻皮、烧麦、小笼包、豆香糍粑等,据统计沙县小吃食谱多达种,日常上桌台的就超过种,如今遍布新加坡、澳大利亚,美国、英国、德国等60多个国家和地区,其中在日本尤为火爆。

众所周知,肯德基以炸鸡闻名世界,遍布中国各个城镇,但是你知道中国肯德基里面的鸡是哪里来的吗?在南平光泽县十里铺有一位“中国鸡王”,他叫傅光明,他创办的“圣农”品牌位居白羽肉鸡企业全球前十、亚洲前三,年产白羽鸡约5亿只,占中国白羽鸡行业10%份额,相当于中国每10只白羽肉鸡就有一只来自这里,肯德基是它的长期战略合作伙伴,而麦当麦在中国唯一鸡肉供应商是它,是它,就是它。

泉州永春县桃城镇生产一种调味品,以酸闻名于世,它就是永春老醋,作为中国四大名醋之一的永春老醋,早在北宋初年,永春民间便开始酿造老醋,在当时是富贵人家的居家“三宝”之一。永春老醋不仅是生活必备的调味品,经常使用能增进食欲,开脾健胃。还兼有治疗皮肤病、腮腺炎、胆道蛔虫、痛疸肿毒,祛风逐湿,防治菌痢、感冒,对预防流脑、动脉硬化、高血压等有多种治病妙用。不仅在中国家家户户常备永春醋,其产品更是远销25国。

说完了吃的自然少了喝的,福建是茶叶大省,年产值产量隔三差五就雄踞全国第一,福建生产茶叶的地方那可多了,武夷岩茶、安溪铁观音、福州茉莉花茶、福鼎白茶等各个闻名。在南平武夷山市的星村镇,是武夷岩茶集散地,小镇上的桐木村以桐木关正山小种扬名,被尊为“红茶的鼻祖”。安溪铁观音在中国乃至世界地位之高众所周知,发展至今所有的24各乡镇均有生产铁观音,其中以内安溪的西坪、祥华、长坑、感德、剑斗、福田、龙涓七大产区的安溪铁观音最为突出,质量也是业界认为最好的,真是每个镇都超级厉害。

世界茉莉花茶的发源地是福州市,福州的茉莉花茶曾被列为贡品,新中国成立后一直是外事礼茶,在晋安区的宦溪镇上,有一个多亩的生态茶园,小镇茶叶和永泰县梧桐镇的茉莉花,每年都有会来一次浪漫邂逅,诞生出最芬芳的茉莉花茶。在龙岩,由于众多台商台农聚集漳平市的永福镇种茶产茶,成为高山乌龙茶生产基地,这里还有一处网红赏樱胜地,十里樱花私藏于千亩花园之中,美极了。宁德福鼎市的点头镇盛产白茶,小镇上的大坪村茶厂,获世界纪录协会高级认证官现场认证,官宣为“世界竹笾最多晒茶厂”,名不虚传。

福建省和饮食有关的“超级小镇”当然还有很多很多,你还知道有哪些享誉世界的名小镇呢?欢迎都来补充。




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