刘云涛 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/文\城市美食家永安（英文：Yongan）（古属延平府永安县、漳州府宁洋县）别名“燕城”。永安市隶属福建省三明市，为三明市代管县级市。位于福建省的中西部，地处东经°56′°47′，北纬25°33′-26°12′之间。东接大田县，西邻连城县，南毗漳平市、新罗区，北与明溪县、三元区接壤。市中心距福州公里，离厦门公里。永安市被命名为“中国金线莲之乡”。永安市总面积平方公里，下辖4个街道、8个镇、2个乡、1个民族乡。年度福建省县域经济实力“十强”县（市）。今天我们不聊别的，就来聊聊这四种特产，你们知道哪几种？一、安砂鱼安砂鱼安砂镇立足本镇资源优势，面向市场，大力发展烟、鱼、果、竹、鸭、茶六大农业产业，取得较好成效。现已形成了年产万担烟、千吨鱼、千吨果、千吨泡菜的规模。“安砂鱼”是永安市继“永安莴苣”“永安鸡爪椒”“闽笋干”“安砂淮山”“永安金线莲”“吉山老酒”六个产品之后第七个被认定为国家地理标志保护的产品。二、永安莴苣永安莴苣，福建省永安市特产。以其独特风味、优良的品质畅销上海、深圳、厦门等国内市场。年1月13日下午，0中央总--视察永安市八一村时，曾赞扬永安莴苣有特色品质好，是农民奔小康的“致富菜”。年，获批中国国家地理标志产品保护。产品特色受特定的地理气候等生长条件影响，永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少，茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，香气味浓郁，亚硝酸盐含量低的特点，独特风味、品质优良。三、永安黄椒永安黄椒是福建省永安地方特色农产品之一，特殊的地理环境培育了永安黄椒独特的品质，以其辣、香的独特品质和其它辣椒不同的风味，倍受各地消费者的青睐，堪称八闽一绝。目前生产上栽培的永安黄椒1号系从永安市地方特色辣椒品种永安黄椒中系统选育出的新品种，其外观色泽黄亮，辣味爽口剌激，清香浓郁，风味独特，具有“辣、香、脆、润”四大特点。四、大樱桃大樱桃也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。是国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省开始栽培。大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。福建省永安这四种特产、你们知道哪几种？欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考#永安#
